Ingvar Tibblin och Boel Hansson berättade om sina erfarenheter av att syra grönsaker. Vi fick provsmaka olika fermenterade grönsaker.

Man var överens om att fördomar om Sauerkraut mit Bratwurst, var just en fördom. Mild behaglig smak, inte ättikstark. Vi var nog flera som kommer att prova att syra. Tack från oss dussinet som var med.

Sven-Erik Pettersson